Catering & Events
Das Fenster
kommt zu euch
Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag oder Festival: Wir bringen frische, hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib direkt auf euer Event – live geschwenkt, vor den Augen eurer Gäste.
Hochzeiten✶Firmenfeiern✶Geburtstage✶Festivals✶Live vor Ort✶
Hochzeiten✶Firmenfeiern✶Geburtstage✶Festivals✶Live vor Ort✶
01Streetfood-Show statt Buffet
Essen, über das eure Gäste noch lange reden
Der Signature-Moment von Zum Fenster – das Schwenken der frischen Pasta im ganzen Parmesanlaib – passiert live auf eurem Event. Jeder Teller wird vor den Augen der Gäste fertig.
Live-Stationen
Mobile Pasta-Stationen mit komplettem Auf- und Abbau. Je nach Gästezahl kommen wir mit einer oder zwei parallelen Stationen – damit niemand lange ansteht.
Frisch & hausgemacht
Nudeln, Soßen und Toppings nach unseren Hausrezepten – vorbereitet in unserer Küche, live im Parmesanlaib geschwenkt. HALAL-Optionen bei Hähnchen und Bolognese.
Planbar & entspannt
Erprobter Ablauf mit realistischer Zeitplanung: Wir kalkulieren die Ausgabe so, dass kein Gast länger als etwa 15 Minuten wartet – auf Wunsch gestaffelt nach Tischen.
03Gut kalkuliert
Damit’s flutscht
2parallele Live-Stationen bei großen Events
70–90Portionen pro Stunde mit zwei Stationen
< 15 Min.maximale Wartezeit pro Gast
230 Vmehr Strom brauchen wir nicht
05Gut zu wissen
Häufige Fragen
Für welche Events eignet sich das Catering?
Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage, Vereinsfeste, Festivals – überall dort, wo Gäste frisches Essen mit Show-Faktor lieben. Ob 30 oder 150 Gäste: Wir planen die Stationen passend zur Größe.
Wie viel Platz und Technik braucht ihr?
Wenig: etwas Stellfläche für die Station(en), dazu ein normaler 230-V-Stromanschluss. Bei größeren Events planen wir zusätzlich Platz zum Rangieren ein – das klären wir bei der Planung.
Wie lange dauert die Essensausgabe?
Mit zwei parallelen Stationen schaffen wir 70–90 Portionen pro Stunde – rund 100 Gäste sind in 60–90 Minuten versorgt, kein Gast wartet länger als etwa 15 Minuten. Auf Wunsch geben wir gestaffelt nach Tischen aus.
Gibt es HALAL, vegetarische oder vegane Optionen?
Ja. Hähnchen und Bolognese sind HALAL, vegetarische Varianten sind Standard, vegane Optionen setzen wir nach Absprache um. Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen bekommt ihr jederzeit auf Anfrage.
In welchem Umkreis seid ihr unterwegs?
Unser Zuhause ist Nürnberg – wir fahren aber gern in ganz Franken und darüber hinaus. Anfahrt und Logistik besprechen wir individuell im Angebot.
Was kostet das Catering?
Das hängt von Gästezahl, Menü und Aufwand ab – deshalb kalkulieren wir jedes Event individuell und transparent. Stellt einfach eine unverbindliche Anfrage, ihr bekommt schnell ein konkretes Angebot.
